आवश्यक सामग्री / Necessary ingredients

  • 2 कप मैदा
  • 1/2 कप पिसी चीनी हुई
  • 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन आप इसके स्थान पर रिफाइंड ऑयल का भी प्रयोग कर सकते हैं
  • 1 कप दूध
  • 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
  • 1 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर

भरने के लिए सामग्री

  • 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 1 चम्मच बटर
  • 100 ग्राम फ्रेश क्रीम

विधि / How to make Dora Cake

सबसे पहले हम चॉकलेट को पिघला लेते हैं और इसमें क्रीम और बटर को मिलाकर अच्छे से फैट लेंगे। अब हम मैदे में पिसी हुई चीनी, मक्खन और बेकिंग पाउडर, दूध और वनीला एसेंस मिक्स करके एक बैटर तैयार कर लेंगे, ध्यान रखिए बैटर अधिक पतला नहीं होना चाहिए।  अब एक तवे को मीडियम हिट पर गर्म करके उस पर थोड़ा सा बटर फैलाकर लगा देते हैं और उसमें बैटर को फैला देते हैं इसे दोनों तरफ से सेन्क लेंगे और इसी तरह से सारे बेटर से पैन केक बना कर सेन्क लेंगे।  अब हम दो पैन केक्स के बीच में चॉकलेट की फीलिंग को अच्छे से भर देंगे और थोड़ा सा ठंडा होने देंगे। इसी तरह से सारे डोरा केक बना लेंगे | हमारे Doraemon वाले डोरा केक तैयार है।