10 मिनट ने बनाइए मजेदार आलू बड़े
आवश्यक सामग्री /Necessary ingredients
- 3 से 4 बड़े उबले आलू
- 150 ग्राम बेसन
- 3 से 4 हरी मिर्च कटी हुई
- 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- नमक स्वाद अनुसार
- तलने के लिए तेल
इसमें हमें पानी नहीं मिलाना है अब हम कढ़ाई में तेल गर्म करके इसके छोटे छोटे बड़े बनाकर फ्राई कर लेते हैं इन्हे हमें सुनहरा होने तक तलना हैं।
जब हमारे बड़े फ्राई हो जाये तो इन्हे पेपर टॉवल पर निकल ले, लीजिये तैयार है हमारे आलू बड़े |अगर आपको हमारी ये रेसिपी पसंद आये तो इसे लाइक करे और हमारे यूट्यूब चैनल kumkumkitchens को सब्सक्राइब करना न भूले ।