विधि / How to make Aloo Badeसबसे पहले हम आलुओं को छीलकर अच्छे से मैश कर लेते हैं। अब इसमें बेसन मिक्स कर लेते हैं और सभी सामग्री मिलाकर अच्छे से इसको आटे के समान गूंध लेते हैं।
इसमें हमें पानी नहीं मिलाना है अब हम कढ़ाई में तेल गर्म करके इसके छोटे छोटे बड़े बनाकर फ्राई कर लेते हैं इन्हे हमें सुनहरा होने तक तलना हैं।
जब हमारे बड़े फ्राई हो जाये तो इन्हे पेपर टॉवल पर निकल ले, लीजिये तैयार है हमारे आलू बड़े |अगर आपको हमारी ये रेसिपी पसंद आये तो इसे लाइक करे और हमारे यूट्यूब चैनल kumkumkitchens को सब्सक्राइब करना न भूले ।