बिना ओवन के घर पर बनाएं यह स्वादिष्ट गुड डे बिस्कुट केक
दोस्तों हम सभी ने लगभग हर तरह के केक का स्वाद चखा होगा लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप बिना ओवन के अपने घर पर भी बहुत आसानी से केक बना सकते हैं और वह भी बिस्किट का। हमारी इस रेसिपी को फॉलो करते हुए आप भी अपने घर पर स्वादिष्ट गुड डे बिस्कुट केक जरूर बनाएं और अपने बच्चों को खुश करें। तो चलिए शुरू करते हैं इस रेसिपी को बनाना
आवश्यक सामग्री /necessary ingredients
- 2 बड़े पैकेट गुड डे बिस्कुट
- 1 कप पीसी हुई शक्कर
- 1 कप दूध
- 1 सादा ENO फ्रूट साल्ट
बनाने की विधि / How to make God day Biscuit Cake
गुड डे बिस्कुट केक (God day Biscuit Cake) बनाने के लिए हमें सबसे पहले एक भारी तले की कढ़ाई में 1 से 2 इंच नमक की परत को बिछाकर इसे मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए ढककर रख देते हैं। जब तक हमारी कढ़ाई गरम हो रही है। तब तक हम अपना बेटर तैयार कर लेते हैं। इसके लिए बिस्किट को बारीक पीसकर इसमें पिसी हुई शक्कर मिला लेंगे और दूध मिलाते हुए इसका घोल बनाकर तैयार कर लेंगे। अब एक गहरा बर्तन लेंगे जिसमें हमें केक बनाना है उसे तेल या बटर से ग्रीस कर कर एक तरफ रख लेंगे। देखें: रवा केक बनाने की रेसिपी
अब जो मिश्रण हमने तैयार किया हैं उसमे ईनो फ्रूट साल्ट डालकर अच्छे से मिला लेंगे और इस घोल को ग्रीस के हुए बर्तन में पलटकर इस बर्तन को गर्म कढ़ाई में रख देंगे। इसे हमें 40 से 45 मिनट तक पकने देना है। जब यह ठंडा हो जाए तब तैयार केक के टुकड़े कर लेंगे। हमारा बिस्कुट केक बनकर तैयार है। आप चाहे तो इसमें ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं या फिर इच्छा अनुसार इस पर क्रीम डालकर इसे और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते हैं। देखें: पारले जी बिस्कुट केक बनाने की रेसिपी
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