मैसूर बोंडा – Mysore Bonda

मैसूर बोंडा एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय नाश्ता है इसे मुख्य रूप से मैदे के आटे से बनाया जाता है। यह बनाने में जितना आसान है खाने में उतना ही स्वादिष्ट भी है, विशेषकर बरसात एवं ठंड के सीजन में इसका स्वाद बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता हैं। तो इन आने वाले ठंड में आप भी…

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स्वादिष्ट अंडा करी बनाने की इस विधि को जरूर नोट कर ले आप

नमस्कार दोस्तों आज मैं आपसे जो रेसिपी शेयर कर रही हूं वह बहुत ही लजीज होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है जी दोस्तों आप बिल्कुल सही समझ रहे हैं हम बात कर रहे हैं अंडा करी की अंडा करी एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है तथा अंडा प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत  है इसे बनाने…

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इस विधि से बनाए परफेक्ट आलू बैगन की चटपटी स्वादिष्ट सब्जी

आलू बैंगन की सब्जी बिहार के ख़ास पकवानों में से एक है और इसे लगभग पूरे भारत में बनाया जाता है। बैगन की सब्जी बहुत से लोगों को पसंद आती है और जिन्हे नहीं आती उन्हें हमारी इस रेसिपी को फॉलो करते हुए बैगन की सब्जी बनाकर खिलाएं यकीन मानिए उन्हें भी बैंगन की सब्जी…

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राजमा ऐसे बनायेंगे तो उंगलियाँ चाटते रह जायेंगे

राजमा की सब्जी मसालेदार सब्जी होती है जोकि प्रोटीन से भरपूर होती है। यह खाने में भी बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है इसका मज़ा चावल के साथ कई गुना बढ़ जाता है। राजमा चावल एक बहुत ही लोकप्रिय पंजाबी भोजन है। जिसमें राजमा की सब्जी को चावल के साथ परोसा जाता है तो आइए आज…

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सुबह के नाश्ते या बच्चों के लंच के लिए बनाएं स्वादिष्ट मूंग दाल चीला

सुबह के नाश्ते या बच्चों के लंच के लिए आप मूंग दाल का चीला बनाकर रख सकते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है इसमें प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है। इसे बनाने के लिए अधिक तेल की भी आवश्यकता नहीं होती है कुछ सब्जियों को मिलाकर इसकी पौष्टिकता को आप और भी बढ़ा…

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आसान और झटपट बनने वाली मटर तड़का पनीर की ये सब्जी आपके मुंह के जायका बदल देगी

आवश्यक सामग्री/ Necessary ingredients 250 ग्राम पनीर 50 ग्राम मटर के दाने 2-3 टमाटर 2-3 हरी मिर्च 1 इंच अदरक का टुकड़ा 1/2 छोटी कटोरी मलाई 2 टेबलस्पून तेल 1/2 चम्मच जीरा 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच गरम मसाला नमक स्वादानुसार 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया बनाने का…

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बनाइए तरी वाले कढ़ाई पनीर जिसका स्वाद कई दिनों तक भुला नहीं पाएंगे

आवश्यक सामग्री / Necessary ingredients 250 ग्राम पनीर 1/2 मध्‍यम आकार की शिमला मिर्च 2 कप पानी या जरुरत अनुसार 2 चम्‍मच मलाई 2 मध्‍यम आकार के प्‍याज बारीक कटे हुए 7 मध्‍यम से बड़े आकार के टमाटर (2 टमाटर बारीक कटे और 3 टमाटर प्‍यूरी किये हुए) 1/2 चम्‍मच गरम मसाला पावडर 1.5 इंच…

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